鳳梨饅頭
朝からご当地グルメタイム。
広島県呉市のご当地銘菓 天明堂「鳳梨饅頭(おんらいまんとう)」。
鳳梨とは中国語で、読みは「フォンリー」、意味は「パイナップル」。
アーモンドも入っています。
しっとりした生地に、
ねっとり甘いパイナップルジャム餡。
一度食べたらクセになります。
形は違えど、台湾のパイナップルケーキとよく似ています。
それもそのはず、パイナップルケーキをアレンジして作られたお菓子だそうです。
呉市(くれし)は、広島県の南西部に位置する市。瀬戸内海に面し、人口規模は広島県内で福山市に次ぐ3位。
安芸郡の下辺り。
呉市は、呉海軍基地があることで有名です。
呉市を舞台にした作品も数多くあります。
☆呉市を舞台にした作品
・ももへの手紙
youtu.be
などなど。