餃子パイ
栃木県宇都宮市といえば宇都宮餃子。
そんな中、JR宇都宮駅構内のお土産コーナーで「餃子パイ」を見つけました。
珈琲と一緒に♪
宇都宮生まれ 梅月堂の「餃子パイ」。
宇都宮餃子と同じ、餃子餡が入っているのだろうと思ったら、予想を思いっきり裏切られました。
パイの中に入っていたのは、白餡とマロングラッセ！
なんとコーヒーエキスも入っています。
これのどこが餃子…？と思うけど、確かに形は餃子っぽい。まさかそれで餃子パイを名乗っているとは。
しかしなぜ栗なのか。
栃木の特産品なのかなと思い、調べてみましたが、よく分からず…。
この謎を解明できる方がいましたらぜひ教えてください。
「餃子パイ」と聞くとギョッとするかもしれませんが、白餡と栗の美味しいお菓子です。
宇都宮に行かれた際はぜひ食べてみてください♪
