JR鶴見駅直結 CIAL鶴見2Fの赤羽あんこにて折り鶴のイラストに「つるみ」と印字された 鶴見あんこ を発見。製造元の赤羽あんこは、ヴィドフランスと東京都北区王子の名店「王子製餡所」がコラボしたブランド。王子製餡所は、創業大正14年の餡製品の製造及び卸…

キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バター生地で挟み込んだ逸品。 相手の喜ぶ顔を想像しながら、手土産に持っていきたいな。パッケージがなぜリスかというと、鎌倉にはリスが多いこと、クルミはリスの好物であること、などが由来。☆クルミッ子

末吉地区センター祭り 飲食ブースにて「四季の和菓子 いいだや」の和菓子たちに出会いました。 ↓↓ ハロウィンの季節なので、練り切りにオバケが登場。繊細な加工に惚れ惚れします。みたらし団子・あん団子もおすすめ。レアールつくの商店街内の本店では、デ…

ローカルグルメ・横浜市生麦のお店 「味処 酒処 長吉」の、あさりたっぷりのあさり飯。店頭にて無人販売されていました。（お店の方は店内にいます。）あさり飯は、味つけがシンプル。あさりの美味しさがダイレクトに伝わってくる逸品。生麦の魚河岸商店街は…

神奈川県小田原市正栄堂菓子舗 神奈川県銘菓指定「虎朱印」。北条氏が五代に亘って公文書に使用した「虎の印判」がモデルとなっています。 珈琲と一緒に♪ 印面は禄寿応穏の四字を配し、上部に虎が横向きに座った姿を記した、早雲の志が伺える印判です。 有機…

神奈川県小田原市といえば、鈴廣かまぼこが有名。今回は「しそかをり巻」を紹介します。 サイトより『すり身をしそで巻いて軽く油に通しました。ついつい箸もお酒もすすむおつまみの定番です。』 グニッとした食感がなく、口当たりとっても柔らか。紫蘇の味…

キリンビール 横浜工場限定醸造 「横浜づくり」。麒麟のお腹が青いのは、海のブルーをイメージしているからだそう。 ☆参考サイト はまれぽ サイトより『さまざまな文化を取り込み、昇華させてきた港町・横浜の人たちは、とても大らかで開放的。また、ナポリ…